犬吠崎へ

『犬吠崎〜〜あのあたりのお魚といったらイキが良いし、美味しいに決まってますよ」
用事で千葉へ出かけると　皆さんそう仰るのです。昨年行った　房総勝浦での　お刺身に舌つづみを打った記憶が蘇ります。旨い話を常々聞かされていると　太平洋の大海原　岩を砕く白波も目の前にちらつきますが・・・・
やはり　玄海の博多育ちの私〜〜もう　コリコリしたさばきたての刺身の触感が我慢できない！「食べたいです！　行きましょう！連れて行ってください！」と知人の那々子さんのご主人に所望したのです。

夕方から４輪駆動を突っ走らせて　一路銚子へ。連休の２日目でしたが銚子大橋から犬吠崎まで　渋滞にはまる事なしに　磯の香りがプ〜〜ンと漂う浜辺へ到着。杉山ご夫妻　私と娘はもう野田の醤油を相伴に刺身が目の前に・・・・。

あっという間に出来てきました”金目鯛を主とした大舟盛り”が！黙々　モグモグ　コリコリ　シコシコ　食べました！ひたすらに〜〜。やはり　食い気旺盛の連休の始まりとなりました。
　ああ　幸せ！！

ー食卓中並んだ「お魚料理」が写真で皆さんに届けられず残念ー　　（写真: 大舟盛り　とカレイの煮付け）